맞춤 규격 가공
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맞춤 규격 가공
주방 바로 투입 스펙
업체별 두께·크기·염지 농도를 데이터로 관리해, 주방에서 바로 조리 가능한 스펙으로 공급합니다.
염지 가공 완료된 신선한 닭고기 제품
Who We Are
가공이 곧 경쟁력입니다
단순 원물 유통이 아닌, 식육포장처리업 허가 시설에서 염지·절단·포장까지 직접 수행하는 식육가공 전문 기업입니다.
수도권 1시간 신선 배송
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수도권 1시간 배송
IC 인접 콜드체인 물류
서인천IC·가좌IC 인접 거점에서 인천·서울·경기 서북부까지 콜드체인으로 신속 배송합니다.
허가받은 전문 가공시설
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허가 전문 가공시설
위생 기준 직접 생산
식육포장처리업 허가 시설에서 축산물위생관리법 기준으로 생산하며, HACCP 인증을 추진 중입니다.
직소싱 원가 경쟁력
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직소싱 원가 경쟁력
도계장 다이렉트 계약
도축장·도계장 다이렉트 계약과 자체 가공으로 중간 유통 마진을 없애 합리적인 납품가를 제시합니다.
What We Offer
도계장에서 주방까지
6단계 공정
축산물위생관리법 기준의 위생 구역에서 입고부터 출고까지 전 과정을 직접 관리합니다.
- 01
원료 입고
도계장 직소싱 원료 입고
- 02
검수
이력·온도·신선도 확인
- 03
염지
메뉴별 맞춤 염지 숙성
- 04
절단·가공
지정 규격 절단·손질
- 05
진공포장
진공·MAP 포장
- 06
냉장 출고
콜드체인 신속 배송
Products
주요 제품 라인업
Business Field
업종별 맞춤 공급
현재 20여 개 거래처에 정기 납품 중 — 매장 상황에 맞는 맞춤 공급을 제안드립니다.
치킨 전문점
메뉴별 염지 농도와 절단 규격을 맞춰 손질 시간을 줄여드립니다.
호프·술집
닭다리살·똥집·날개 등 안주용 부위를 원하는 크기로 가공해 공급합니다.
배달·분식
배달 전문점과 분식집에 맞는 중량·포장 단위로 유연하게 대응합니다.
식자재·유통
식자재 유통업체·밀키트 업체에 맞춤 스펙 대량 납품이 가능합니다.
함께하는 업종
개개인 치킨집
호호프집 · 술집
배배달 전문점
분분식집
식식자재 유통
급급식 · 단체
밀밀키트 업체
온온라인 판매자
개개인 치킨집
호호프집 · 술집
배배달 전문점
분분식집
식식자재 유통
급급식 · 단체
밀밀키트 업체
온온라인 판매자
온온라인 판매자
밀밀키트 업체
급급식 · 단체
식식자재 유통
분분식집
배배달 전문점
호호프집 · 술집
개개인 치킨집
온온라인 판매자
밀밀키트 업체
급급식 · 단체
식식자재 유통
분분식집
배배달 전문점
호호프집 · 술집
개개인 치킨집
Sample
우리 매장 메뉴에 맞는 스펙,
직접 확인해보세요
주력 메뉴에 맞게 가공한 맞춤형 샘플 팩을 무상으로 보내드립니다. 단가표가 아닌, 주방이 편해지는 솔루션으로 제안드립니다.