특수 부위 (협의)
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맞춤 가공
특수 부위 (협의)
강정·안주용 부위, 메뉴 맞춤
Why This Product
주방에서 바로 쓰는 Ready-to-Cook
단순 원물이 아닌, 가공 완료 상태로 공급해 주방 인건비·조리 시간을 줄입니다.
01
안주·분식 전용 부위를 원하는 스펙으로 맞춤 가공
02
소량 시범 생산 후 정기 납품으로 전환 가능
03
OEM·소분까지 원스톱 협의
Menu Styles
이런 메뉴·염지 스타일에 맞춥니다
주력 메뉴 컨셉만 알려주셔도, 맞는 염지 스타일 샘플부터 준비해 드립니다.
- 강정용 맞춤
- 안주용 맞춤
- 소량 시범 생산
Specifications
제품 스펙
| 부위 | 똥집·목·기타 (협의) |
|---|---|
| 가공 형태 | 손질·염지·절단·소분 (요청별) |
| 염지·양념 | 메뉴별 레시피 개발·적용 |
| 포장 단위 | 소량 시범 ~ 대량 정기 납품 |
| 보관 | 냉장·냉동 (부위별 협의) |
| 원물 | 국내산 (이력번호 확인) |
| OEM | 밀키트·소포장 협의 가능 |
※ 신규 메뉴 개발 시 샘플 가공부터 지원합니다 · 정확한 스펙은 샘플 신청·상담 시 확정됩니다.
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OEM 소분·소포장
절단·가공 공정
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Delivery
납품·보관 안내
포장 단위
부위·용도별 맞춤 포장 (소분·OEM 협의)
보관 온도
냉장 0~4℃ 보관 (냉동 출고 협의 가능)
납품 권역
인천·서울·경기 서북부 (서인천IC·가좌IC 인접 거점)
콜드체인
냉장 콜드체인 유지 출고·배송
출고 리드타임
주문·스펙 확정 후 영업일 기준 1~2일 내 출고
최소 주문
제품·거래처별 협의 (정기 납품 우대)
FAQ
자주 묻는 질문
메뉴가 없어서 스펙을 정하지 못했어요. 어떻게 시작하나요?+
주력 메뉴와 희망 조리 방식을 알려주시면 샘플 가공부터 함께 진행합니다. 시범 생산 후 정기 납품으로 이어갈 수 있습니다.
가격은 어떻게 확인하나요?+
원육 시세와 가공 스펙에 따라 단가가 달라져 홈페이지에 일괄 가격표를 게시하지 않습니다. 업체 유형·월 예상 물량·가공 스펙을 알려주시면 맞춤 견적을 드립니다. 먼저 무료 샘플로 맛을 확인해 보셔도 됩니다.
염지 농도나 절단 규격을 바꿀 수 있나요?+
가능합니다. 후라이드·핫크리스피·강정·오븐 등 메뉴 컨셉에 맞춘 염지 레시피와 절단 스펙을 데이터로 등록·관리해 정기 납품 시에도 동일 품질을 유지합니다.
샘플은 어떻게 받을 수 있나요?+
무료 샘플 신청 폼에 주력 메뉴·희망 부위·배송 주소를 남겨주시면 맞춤 샘플 팩을 무상으로 보내드립니다. 창업 준비·기존 매장 모두 신청 가능하며, 스펙 확정 후 정기 납품으로 이어갈 수 있습니다.
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